房县小花菇

据清代《房县志》记载，唐中宗李显(庐陵王)曾被流放于房县，回京后，钦点“房县香菇”作贡品。早在2008、2009年，房县香菇就相继通过农业农村部、工商总局地理标志保护，成为国家地理标志品牌。

房县小花菇的顶面呈淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。

房县黄酒

房县黄酒兴盛于唐代，武则天废中宗李显，贬为庐陵王，流放于房陵。在房陵居住十四年，随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进。李显登基后，封房县黄酒为“黄帝御酒”，故又称“皇酒”。

历经9道工序，2次发酵，3次杀菌，历时180天，才能酿制出独特的珍贵佳品。房县黄酒，作为不可多得的文化瑰宝，穿越千年，依旧熠熠生辉。

房县中药材

本草纲目中有400多种中药材采集于房县。杜仲、桔梗、金钗等名贵药材享有盛名。

房县中草药基源种类达628种，资源蕴藏量达348万吨。白芨、虎杖、北柴胡和绞股蓝更是房县中药材的明星产品。